Lale S
Yaşı: 37
Mesleği: Koku Tasarımcısı ve Doğal Parfüm Ustası
Hakkında:
Lale, kokularla büyüyen bir çocuktu. İstanbul’un eski bir semtinde, annesinin kuruttuğu lavanta demetlerinin, ninemin gül sularının, mahalle fırınından yükselen çörek kokularının arasında büyüdü. Her kokunun bir hatırası, bir duygusu, bir hikâyesi olduğunu çocuk yaşta keşfetti. Kimi zaman bir vapur iskelesinde yakaladığı iyotlu deniz esintisi, kimi zaman bir okul defterinin sayfalarına sinmiş matbaa mürekkebi… Onun dünyasında her şey kokularla başlıyordu.
Üniversitede kimya eğitimi aldıktan sonra, Fransa’nın Grasse şehrine giderek orada doğal parfümeri üzerine eğitim aldı. Sentetik kokuların dünyası ona hiçbir zaman hitap etmedi; o hep doğanın özüne dönmek istedi. Bitkilerle, reçinelerle, öz yağlarla, ağaç kabuklarıyla, toprakla çalışmak… Asıl tutkusu buydu. Dönüşünde İstanbul’un dışına, Şile’nin kıyısında bir kır evine yerleşti. Orada kurduğu küçük atölyede yalnızca doğal hammaddeler kullanarak, kişiye özel kokular tasarlamaya başladı.
Çalışmaları:
Lale’nin yaklaşımı, klasik parfüm dünyasından çok farklı. O bir parfümü yalnızca güzel kokması için değil, bir insanın karakterini, ruh hâlini, hatta geçmişini yansıtsın diye tasarlıyor. Her yeni müşteriyle uzun sohbetler ediyor. Çocukluğunu soruyor, unutamadığı bir anıyı, sevdiği mevsimi, hoşlandığı bir manzarayı… Çünkü onun için her anı, bir nota olabilir.
Lavanta, bergamot, selvi, laden, tütsü, vetiver, gül, amber… Her birini kendi elleriyle damıtıyor, farklı iklimlerde yetişmiş bitkilerden öz yağlar çıkarıyor. Aynı zamanda Türkiye’nin farklı bölgelerindeki endemik bitkileri araştırıyor, Anadolu’nun koku mirasını kayıt altına alıyor.
Zamanla sadece bireysel parfümler değil, mekân kokuları, meditasyon yağları ve ritüel tütsüler de üretmeye başladı. Atölyesi, İstanbul’un bilinçli ve duyarlı çevrelerinde bir nevi sığınak hâline geldi. Gelenler sadece parfüm değil, içsel bir yolculuk da buluyor. Kimi zaman bir annenin kokusunu, kimi zaman bir eski sevgilinin izini arayanlar, kokunun ruhu iyileştirdiğini Lale sayesinde keşfediyor.
Boş Zamanlarında:
Lale yalnız kalmayı seven biri. Kır evinin etrafındaki bahçede çeşitli aromatik bitkiler yetiştiriyor: melisa, limon otu, biberiye, gül, lavanta, hatmi çiçeği… Sabahları toprağa çıplak ayakla basarak yürümeyi, rüzgârı koklamayı, çiçekleri tek tek okşamayı bir ritüel hâline getirmiş.
Boş zamanlarında kitaplara gömülüyor. Özellikle antik uygarlıkların kokuya dair inançlarını ve ritüellerini inceliyor. Mısır’da ölülerin vücutlarının aromatik yağlarla hazırlanmasından, Roma’da sosyal statü göstergesi olan kokulu banyolara, Mezopotamya’da tapınaklarda yakılan kutsal reçinelere kadar uzanan bir bilgi birikimi var. Bazen bu bilgileri küçük atölye eğitimlerinde paylaşıyor.
Lale ayrıca doğa yürüyüşleri yapmayı seviyor. Göl kenarlarında sessizce oturmak, orman sesleri arasında yürümek, yosun kokularını iç çekerek dinlemek… Bunlar onun için meditasyon gibi. Her yeni yürüyüş, bazen yeni bir koku ilhamına dönüşebiliyor.